Nárezové stroje sú kuchynskými strojmi určenými pre profesionálne narezanie rôznych druhov potravín. Zo základných a bežne používaných nárezových strojov, ktoré určite nájdete aj v našej ponuke, môžeme menovať krájače párkov, manuálne, poloautomatické, ale aj automatické nárezové stroje. rezačky mäsa, kombinovaná zariadenia- rezačka mäsa a tende...
Nárezové stroje sú kuchynskými strojmi určenými pre profesionálne narezanie rôznych druhov potravín. Zo základných a bežne používaných nárezových strojov, ktoré určite nájdete aj v našej ponuke, môžeme menovať krájače párkov, manuálne, poloautomatické, ale aj automatické nárezové stroje. rezačky mäsa, kombinovaná zariadenia- rezačka mäsa a tenderizér v jednom. Nárezové stroje sú štandardne vyrábané ako manuálne, poloautomatické a plne automatické. Ďalšou možnosťou členenie je tu nárezový stroj remienkový či závitovkový. U řemínkového treba počítať s prestávkami, kdežto nárezové stroje závitovkové sú schopné pracovať nepretržite a vie rezať aj zmrznuté kusy údenín (šunka carpaccio napríklad). Rezačky mäsa majú zvyčajne vyšší výkon motora a sú schopné dosiahnuť oveľa väčšieho výkonu za hodinu práce. Možnosťou je aj kombinovaný stroj, ktorý v sebe skrýva profesionálny rezačku mäsa spolu s možnosťou využitia tenderizér, určeného pre zmäkčenie a mierne naklepané mäsa.
Podkategórie
Nárezový stroj GMS 220, RM GASTRO so šnekovým pohonom, nerezovým nožom o priemere 220 mm a tvrdosti 58-59 HRC. Vybavený motorom s...
Nárezový stroj gravitačný TOPAZ 275, SIRMAN s nerezovým nožom s rovným ostrím, remienkovým pohonom, uhlom noža 25 ° a reguláciou hrúbky...
Krájač párkov Sirman TW 6 v nerezovom prevedení pre rýchle krájanie nielen párkov, ale aj vajec a paradajok. Vlastní 34 ostrých...
Nárezový stroj GMS 300, RM Gastro so šnekovým prevodom a hladkým nožom s priemerom 300 mm . Nárezový stroj je opatrený brúsnym...
Nárezový stroj Graef Master 2720 - v hliníkovom prevedení so špeciálnym keramickým nepriľnavým povrchom CERA3 (kompletné opláštenie...
Nárezový stroj mechanický Retro Flywheel 250/14 červený, krájanie prosciutto - kompaktný a elegantný malý Retro stroj nie je len krásnym...
Nárezový stroj Redfox GSE 300 s remienkovým pohonom, s masívnym držiakom potravín a krytom ostria z nerezovej ocele. Odnímateľné...
Krájač párkov Sirman TW 6 na rýchle krájanie párkov a salámov (junior) na plátky, na prípravu hotových jedál, obložených tanierov,...
Profesionálny teflónový univerzálny nárezový stroj s náklonom reznej dosky 45 ° talianskeho výrobcu NOAW s priemerom noža 300 mm....
Profesionálny nárezový stroj gravitačný TOPAZ 195, SIRMAN je vybavený špeciálnym remienkom s pozdĺžnym ozubením, nerezovým nožom s...
Nárezový stroj Graef CONCEPT 25 manuálny pre profesionálne použitie na porciovanie a krájanie rôznych produktov. Vhodný pre gastronomické...
Nárezový stroj Graef BI 1920 DE - hladký oceľový nôž so závitovkovým pohonom. Motor s priamym pohonom noža, odľahčený kovový vozík s...
Nárezový stroj Graef CONCEPT 25 manuálny pre profesionálne použitie na porciovanie a krájanie rôznych produktov. Vhodný pre gastronomické...
Nárezový stroj Redfox GSP 250 s remienkovým pohonom, s masívnym držiakom potravín a krytom ostrie. Odnímateľné príslušenstvo na ostrenie...
Nárezový stroj Redfox GSP 250Z s remienkovým pohonom, s masívnym držiakom potravín a krytom ostrie. Odnímateľné príslušenstvo na ostrenie...