Fritovací automat programovateľný Qualityfry IQ 630 Carrousel

QFR-iQ630C

Nový produkt

QualityFry - automatická kuchyňa. Fast Chef iQ 630 Carrousel je prístroj vytvorený hlavne pre profesionálnu gastronómiu, ktorá dosahuje optimálnu efektivitu v rekordnom čase. Nepotrebujete vybavenú kuchyňu, nevytvára žiadne výpary, žiadne miešanie chutí.

Viac detailov

Cena s DPH17 192,42 €
Cena bez DPH14 208,61 €

Možno kúpiť aj na splátky

0.0

Quality Fry iQ 630 Carrusel je inovatívny spôsob, ako smažiť bez digestora.

  • Použitím bezvzduchovej a bezdymovej technológie na vyprážanie produktov v uzavretej komore je Fast Chef iQ 630 Carrousel bezpečnou, čistou a bezrizikovou fritézou.
  • Fast Chef iQ 630 Carrousel používa o 37% menej oleja, znižuje dobu vyprážania o 27% a znižuje spotrebu energie o 24% oproti klasickým fritézam
  • Fast Chef iQ 630 Carrousel ponúka tradičné dobré fritovanie v rekordnom čase
  • Fritovací automat navrhnutý na zvládanie front. Umožňuje mať vo fritovacom postupe 5 porcií po 500 g: 4 v karuseli a jednu vo fritovacej komore

FRITOVACIA JEDNOTKA:

  • Jej fritovacia jednotka je uzavretá a zvislá, na rozdiel od bežne používaných otvorených vodorovných vaní.
  • Frituje bez prístupu svetla, s minimálnym prístupom kyslíka a eliminuje aktívne častice a vodu z oleja, ktorý je tak bez zvyškov pokrmov, čo predlžuje jeho využiteľnú životnosť.
  • Minimalizuje tepelné straty a udržuje teplotu oleja bez starnutia počas fritovania.

INTELIGENTNÁ ELEKTRONIKA:

  • Vďaka pokročilému dotykovému displeju môžete intuitívne ovládať množstvo porcií, jazyky, doplňovanie oleja a množstvo ďalších funkcií, uľahčujúcich vašu prácu.
  • 5” dotykový displej umožňuje intuitívne ovládanie fritovacích programov a rýchlu kontrolu celého stroja.

BEZ DYMU - BEZ ZÁPACHU:

  • Fast Chef Elite+ vypúšťa iba suchý vzduch, bez pachových častíc.

BEZPEČNOSŤ - FRITOVACIA KOMORA:

  • Fast Chef iQ 630 Carrousel izoluje vysoké teploty vnútornej časti a kompletne chráni obsluhu a jej okolie.
  • Pomocou displeja môžete intuitívne ovládať rad porcií, jazyk, doplňovanie oleja a množstvo ďalších funkcií, uľahčujúcich vašu prácu.

BEZ RIZIKA:

  • Protipožiarny systém je vybavený dvojitým čidlom, ktoré nepretržite vysiela informácie o teplote oleja do riadiaceho softvéru.

ĽAHKÁ ÚDRŽBA:

  • Fritovacia komora je tvorená uzavretým telesom, izolovaným od ostatných prvkov; fritovací proces preto neznečisťuje zariadenie alebo iné časti stroja.

NEKONEČNÉ MOŽNOSTI:

  • Fast Chef Elite+ môže fritovať čerstvé a mrazené produkty, sladké alebo pálivé, ako sú churros, krokety, kalamari, papričky, hamburgery, mandle, zemiačiky atď.

KVALITNÝ PRODUKT:

  • Fast Chef iQ 630 Carrousel znižuje spotrebu oleja o 37 %* v porovnaní s otvorenou fritézou.
  • To vedie k podstatnému zníženiu konzumácie tukov, absorbovaných v produkte a následne produkcii zdravších, vysoko kvalitných fritovaných produktov.


AUTOMATIZÁCIA VO VEĽKOM MERÍTKU:

  • Fast iQ 630 Carrousel zvláda viac produktov naraz. Musíte len vybrať zásobník s čerstvo fritovanou porciou a presunúť jeden z prázdnych zásobníkov do stredu zásuvky.


UDRŽATEĽNEJŠIE A ZISKOVEJŠIE:

  • Fast iQ 630 Carrousel je udržateľnejší a ziskovejší ako otvorená fritéza. FCE+ znižuje spotrebu elektrickej energie až o 24%, spotrebu oleja až o 37% a fritovací čas až o 27%.


    TECHNICKÉ ÚDAJE:

  • Výrobná kapacita 13 kg/1 hod.
  • Kapacita vstupnej násypky (Carrouselu) 4x 500 gramov
  • Kapacita oleja 6 litrov

Parametre :

  • rozmery(šxhxv): 670 x 630 x 856 m
  • príkon el./napätie: 4,6 kW/230 V/ 20 AMP
  • váha: 70 kg
  • váha balenia: 86 kg
  • materiál: nerezová oceľ AISI 304
  • ovládanie: digitálny
  • výrobná kapacita: 13 kg/1 hod.
  • dávkovanie: automatický Karusel
  • programovanie funkcií: Micro SD
  • displej 5" dotykový
  • kapacita vstupnej násypky: 4x 500 gramov
  • kapacita oleja: 5,5 litra
  • snímač minimálnej hladiny oleja: áno

Tabuľka dát

Napájanie230 V
Obsah olejedo 10 l

Napsat recenzi

Fritovací automat programovateľný Qualityfry IQ 630 Carrousel

Fritovací automat programovateľný Qualityfry IQ 630 Carrousel

QualityFry - automatická kuchyňa. Fast Chef iQ 630 Carrousel je prístroj vytvorený hlavne pre profesionálnu gastronómiu, ktorá dosahuje optimálnu efektivitu v rekordnom čase. Nepotrebujete vybavenú kuchyňu, nevytvára žiadne výpary, žiadne miešanie chutí.

Zpráva

send a message