Produkt bol úspešne pridaný do vášho košíku
Množstvo
Spolu
0 ks tovaru Vo vašom košíku je 1 produkt.
Spolu za produkty: (s DPH)
Spolu za poštovné: (s DPH) Bude stanovené
DPH 0,00 €
Spolu (s DPH)
SK
.CZ
Holdomat 323
Znížená cena! 
Zobraziť väčšie
Zobraziť väčšie 
OB05-0006
Nový produkt
Holdomat 323, Retigo je aj deálny na prípravu vynikajúcej pečienky pri zachovaní špičkovej kvality a minimálnej váhovej straty. Precízna kontrola nastavenej teploty a dômyselný systém odvetrania zaistí perfektnú klímu aj pre pečené alebo vyprážané pokrmy po celú dobu udržiavania. Holdomat Retigo disponuje funkciou Delta-T varenia.
0.0
0x hodnoceno
- Holdomat je unikátne zariadenie na udržiavanie pokrmov vo výdajnej teplote a na nízkoteplotné pečenie.
- Vďaka precíznej elektronickej kontrole teploty a unikátnej distribúcii tepla udržujte mäso, ryby a iné pokrmy niekoľko hodín s dokonalou presnosťou teploty. Nedochádza tak k vysušovaniu potravín a zmene ich kvality.
- Vďaka pomalému vareniu a dokonalej distribúcii tepla po celej varnej komore Holdomatu dosiahnete menšie váhové straty a zvýšite výťažnosť pripravovanej suroviny.
- Vďaka jednoduchosti celého zariadenia je poruchovosť minimálna a vzhľadom na veľkosť Holdomatu a jeho spracovanie je aj čistenie veľmi jednoduché a rýchle. Ľahko prenosné zariadenie s minimálnou spotrebou energie. Holdomat je vybavený štyrmi praktickými úchytkami pre ľahký prenos z miesta na miesto. Uvedenie do prevádzky je okamžité vďaka bežnému pripojeniu do zásuvky na 230 V s príkonom maximálne 1,8 kW.
- Holdomat je možné vstavať do kuchynskej linky alebo zasunúť do špeciálneho stojana pod konvektomat. Zariadenie tak nezaberie miesto na pracovnej ploche a napriek tomu bude vždy po ruke.
- Rovnomerné a vysoko spoľahlivé šírenie tepla bez ventilátora.
- Precízna elektronická kontrola teploty s odchýlkou max. +/- 1°C
- Teplota 20-120 °C.
- Zrýchlené nastavenie na optimálnu teplotu 68°C
- Špeciálny systém odvlhčenia komory pre vyprážané a pečené pokrmy
- Prehľadný OLED display
- Dvere s ventilačnými otvormi a magnetickým zámkom
- Odnímateľné držiaky gastronádob
- Tepelná izolácia dvojitého plášťa
- Integrované rukoväte pre jednoduchú a bezpečnú manipuláciu a transport
- Aretácia dverí a možnosť zmeny otvárania dverí
Parametre :
- Kapacita: 3 x GN2/3, 65 mm alebo 2 x GN2/3, 100 mm
- Váha: 21 kg
- Rozmery (Š x V x H): 410 x 346 x 506 mm
- Celkový príkon: 1,05 kW
- Napájanie: 1N~/230 V/50-60 Hz
- Istenie: 10 A
- Teplota: 20 -120 °C