Kuter vertikálny Robot Coupe R20 2V E (51591)

Profesionálny vertikálny kuter R 20 na postavenie na zem umožňujúci spracovanie mäsa, zeleniny a ovocia od hrubého rozsekania po najjemnejšiu kvalitu, prípravu paštét, majonéz, pyré, nátierok a strúhanky, rovnako na drvenie orechov a mandlí a miesenie cesta. Vhodné do prevádzky s max. dennou kapacitou do 300 porcií. Zariadenie je vybavené motorovou brzdou, magnetickou poistkou, zaisťujúcou pri nesprávnom zosadení zariadenia alebo v momente otvorenia veka zastavenie por. nespustenie kutra a pulzným tlačidlom, ktoré dovoľuje väčšiu presnosť spracovania. Vďaka priehľadnému veku nádoby s otvorom je možné pridávať za chodu ďalšie ingrediencie. Doobjednať je možné nôž s hrubo zubatým alebo jemne zubatým ostrím. Pri spracovaní menšieho množstva je možné demontovať horné ostrie noža a regulovať výšku spodného ostria. Nôž s rovným ostrím - emulzia, peny, jemné rozsekanie mäsa a zeleniny, nôž s hrubým ostrím - hnetenie, kosenie orieškov, mandlí, pre zamrznuté potraviny a ostatné tvrdé potraviny, nôž s jemným ostrím - najjemnejšie spracovanie, kosenie zeleného korenia.

• Rozmery: 380 × 630 × 760 mm
• Prevedenie vonkajšie: Kov - nerez
• Príkon (W): 4400
• Napätie (V): 400
• Výrobca: Robot Coupe
• Otáčky/min.: 1500/3000
• Zásobník: 17