XEFT-03HS-ELDV
Nový produkt
Skladem - ihned k odběru
Pekárska konvekčná pec UNOX Stefania XEFT-03HS-ELDV verzia LED sú prvou odpoveďou na potrebu ľahko ovládateľnej konvekčnej pece, ktorá vám umožňuje pridať vlhkosť počas cyklu pečenia, a tiež znížiť rýchlosť prúdenia vzduchu na prípravu produktov, ako sú mrazené chlebové bochníky alebo mrazené cukrárske výrobky na báze lístkového cesta.
Možnosť ovládať kynáreň BAKERLUX SHOP. Pro z ovládacieho panelu zmožňuje zapojiť zariadenie na seba a vytvoriť kompletnú zostavu na pečenie. Pre pece BAKERLUX SHOP.Pro verzie LED sú k dispozícii digestory BAKELLUX SHOP.Pro Ventless s kondenzátorom pár a vysokou účinnosťou alebo digestory BAKERLUX SHOP.Pro Waterless bez nutnosti napojenia na prívod vody.
Parametre pece XEFT-03HS-ELDV:
Pečiace režimy:
Pokročilé a automatické nastavenie programov na pečenie:
Distribúcia horúceho vzduchu v komore:
Riadená klíma v komore pece:
Zostava:
Tepelná izolácia a bezpečnosť:
Napájanie | 230 V |
Typ | Elektrický |
Počet plechů | 3x (460 x 330) |
Příkon | 3 kW |
Přívod na vodu | ano |
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. Pro obě verze jsou k dispozici propojovací rozhraní pro připojení zařízení k WiFi nebo 3G.
Vysoký otvorený podstavec s postrannými vsunmi pre konvektomaty 460 x 330. Pre BAKERLUX SHOP.Pro™ a EVEREO CUBE
Sada sacieho čerpadla XHC016 - v prípade prepojenia zariadenia do zostavy MAXi.Link Solution je nutné zakúpiť XHC016 pre každú pec a...
Rozmer perforovaného plechu FORO.BAKE, Unox TG 310 : 460 x 330 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Perforovaný hliníkový plech na...
Súprava na redukciu prívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Bakery.Pure XHC010 - umožňuje filtrovať až 1000 litrov vody (v závislosti od tvrdosti vody). V prípade použitia v kombinácii s LINEMISS...
Plech FAKIRO™, UNOX s hrúbkou 12 mm, s dvojitým povrchom. Rovný plech s nepriľnavým povrchom na dvojité použitie: hladký povrch na...
Hliníkový plech BAKE TG305, Unox s rozmermi 460 x 330 x 11 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Ideálne pre krehké cesto, tortové formy a na...
Kondenzačný digestor XEKHT-HCHS UNOX - vyžaduje pripojenie na vodu
Elektronicky riadená kynáreň pre pece 460 x 330 mm.
Ultra ľahký chrómovaný vlnitý rošt BAGUETTE.GRID GRP 310, Unox s rozmermi 460 x 330 x 32 mm. Je ideálny pre mrazené bagety a dlhé tenké...
Kynáreň s extra rýchlym generátorom pary a presnejšie riadenie teploty pre pece 460 x 330 mm.
Plech s nepriľnavým povrchom PAN.FRY TG 350, UNOX na fritovanie obaľovaných produktov. Ideálne pre krokety, obaľované rybie filety,...
Ultra ľahký chrómovaný vlnitý rošt BAGUETTE.GRID GRP 310, Unox s rozmermi 460 x 330 x 32 mm. Je ideálny pre mrazené bagety a dlhé tenké...
Plech FAKIRO™, UNOX s hrúbkou 12 mm, s dvojitým povrchom. Rovný plech s nepriľnavým povrchom na dvojité použitie: hladký povrch na...
Kondenzačný digestor XEKHT-HCHS UNOX - vyžaduje pripojenie na vodu
Kynáreň s extra rýchlym generátorom pary a presnejšie riadenie teploty pre pece 460 x 330 mm.
Elektronicky riadená kynáreň pre pece 460 x 330 mm.
Hliníkový plech BAKE TG305, Unox s rozmermi 460 x 330 x 11 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Ideálne pre krehké cesto, tortové formy a na...
Bakery.Pure XHC010 - umožňuje filtrovať až 1000 litrov vody (v závislosti od tvrdosti vody). V prípade použitia v kombinácii s LINEMISS...
Sada sacieho čerpadla XHC016 - v prípade prepojenia zariadenia do zostavy MAXi.Link Solution je nutné zakúpiť XHC016 pre každú pec a...
Vysoký otvorený podstavec s postrannými vsunmi pre konvektomaty 460 x 330. Pre BAKERLUX SHOP.Pro™ a EVEREO CUBE
Rozmer perforovaného plechu FORO.BAKE, Unox TG 310 : 460 x 330 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Perforovaný hliníkový plech na...
Plech s nepriľnavým povrchom PAN.FRY TG 350, UNOX na fritovanie obaľovaných produktov. Ideálne pre krokety, obaľované rybie filety,...
Súprava na redukciu prívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Dlouho jsme přemýšleli nad nákupem, po návštěve výstavy jsme se rozhodli pro zakoupení a musíme říct že to byla dobrá volba.
Kvalitní pec, perfektní pečení jak dortů tak koláčů a také lehkého pečiva.