Pec na pizzu V1 TRON teplovzdušná s tepelným tlakom, dig.ovládanie

PEČENIE PIZZY S VYSOKÝM TEPELNÝM TLAKOM

Revolučné pece, ktoré skracujú dobu prípravy a zvyšujú efektivitu každého pracoviska. Čerstvú pizzu je možné upiecť už za 90 sekúnd. Pečenie na kameni. Malá profesionálna pec s vynikajúcimi vlastnosťami, v ktorej je možné pripravovať croisanty, pečené mäso, predjedlá, prílohy atď. Vďaka nášmu jedinečnému riešeniu kombinujúcemu vykurovacie telesá v spodnej časti a nútenú cirkuláciu horúceho vzduchu v hornej časti pece. Len ju vyskúšajte a uvidíte sami!

Celonerezové prevedenie, revolučný patentovaný systém pečenia dosahujúci výrazné zníženie potrebného času (dosiahnuté kombináciou statického a teplovzdušného ohrevu). Čerstvá pizza už do 90 sekúnd. Úplne automatický proces - konštantná kvalita. Skvelý výkon malej profesionálnej rúry, ktorá vie navyše piecť aj chladenú aj mrazenú pizzu, pečivo, croissanty, pečené mäso, cestoviny a ďalšie prílohy.

• P atentovaná talianska technológia EffeUno
  
• Veľmi rýchla a výkonná, 0-300 ° C za 8 min
• Zrýchlené pečenie vďaka jedinečnému riešeniu kombinujúcemu vykurovacie telesá v spodnej časti a nútenú cirkuláciu horúceho vzduchu v hornej časti pece
• Pečenie na kameni
• Komoda na pečenie z nerezovej ocele 304 (A)
• Možnosť prípravy na plechu/rošte na pečenie s rozmermi 30x40 cm (V1S/V1E), croisanty, pečené mäso, predjedlá atď.
• Vnútorné osvetlenie priestoru na pečenie (B)
• Termostaty digitálne 400°C
• Kontrola teploty pomocou digitálneho Pyrometra ( bezdotykový teplomer , ktorý určuje teplotu meraného telesa z teplotného žiarenia )
• Masívne dvere s trojitým zasklením : keramické vnútorné sklo, temperované stredné a temperované vonkajšie sklo
• Mäkké zatváranie dverí vďaka nášmu tesneniu (C)
• Vonkajší kryt chladený nútenou ventiláciou
• Nerezové vonkajšie opláštenie pece
• Digitálny ovládací panel s farebným displejom
• Doba pečenia čerstvej pizze 90 sekúnd *
  
• Externý odvod dymu
  
  

* Čerstvá pizza Margherita s paradajkovým pretlakom a syrom alebo podobné produkty, max 200 g. Rýchlosť prípravy závisí od druhu cesta.

Parametre :

• Rozmery mm (ŠxHxV): 690 x 670 x 400
• Rozmery vnútorné mm (ŠxHxV): 350 x 400 x 170
• Príkon el. (kW) / Napätie (V): 3,0/230
• Napätie: 230 V
• Váha (kg): 40
• Modelový rad: Ventilato
• Teplotný rozsah: +400°C
• Meranie teploty: digitálne
• Materiál: Nerez
• Ovládanie: digitálny
• Typ: Elektrický
• Počet poschodí: jednoposchodová
• Materiál komory: nerezový
• Pyrometer: digitálny
• Termostat: +400°C
• Časovač: áno
• Priemer pizze: 340 mm
• Počet pizze: 1 ks
• Dvere: trojité zasklenie