SVT-IVIDETHERM
Nový produkt
Ponorný varič Ivide Pro Thermal Bluetooth je určený na pozvoľné vákuové varenie vo vodnom kúpeli pri nízkych teplotách 40 – 90 °C. Potraviny spracované týmto spôsobom nestrácajú svoj vzhľad, chuť ani farbu a zachovávajú si šťavnatosť a dôležité živiny. Ideálne do reštauračných prevádzok vyššej kategórie predovšetkým na prípravu rýb, hydiny, jatočného mäsa a zeleniny. Minimálny váhový úbytok.
Tento produkt už nie je dostupný
Dátum dostupnosti
Bez rizika rozvarenia a nasiaknutia potravín vodou. Zachovanie arómu. Nízke energetické náklady.