5510306
Nový produkt
Vákuová balička JUMBO PLUS, HENKELMAN je rýchly a spoľahlivý stroj ideálny pre použitie v gastronómii, verejnom stravovaní, maloobchode, ideálne pre kuchyne reštaurácií a hotelov. Stroj je určený pre vákuové balenie mäsa, hydiny, rýb, syrov atď. Balička HENKELMAN so špeciálnou doskou k správnemu umiestnenia produktov.
Predĺžte trvanlivosť mäsa, hydiny, rýb, syrov, zeleniny a ďalších potravín vrátane tekutín. Ochráňte je pred pôsobením vonkajších vplyvov. S výkonnou, profesionálne a spoľahlivú jednokomorový vákuovou baličkou Jumbo Plus od holandskej firmy Henkelman to pôjde ľahko. Vákuová komora so zaoblenými rohmi má dĺžku komory 310 mm, šírku lišty 280 mm (max. Šírka vrecka) a výšku komory 130 mm a dokonale uchová trvanlivosť produktov.
Bezdrôtová tesniaca lišta s dvojitým zvarom (2 × 3,5 mm) je jednoducho vyberateľná pre ľahkú údržbu. Vnútri vákuovej komory je vložená špeciálna doska (ľahko odnímateľná), tá slúži k správnemu umiestnenie produktu určeného na vákuovanie a skrátenie dĺžky vákuovacieho cyklu. Šikmá vložka slúži k vákuovanie tekutín. Výkon vývevy je 8 m 3 / h.
Pohon a prevedenie:
Priehľadné vypuklé krycie veko je vyrobené zo špeciálneho odolného akrylového skla a rám vonkajšieho veka je z ušľachtilej ocele. Vybavené automatickým otváraním. Pohon je zabezpečovaný napájaním o 230 V s príkonom 0,4 kW. Robustný vákuová balička je vyrobená z nerezovej ocele. Ovláda sa na ovládacom paneli digitálne s časovým riadením vákua a zváranie.
Program je jeden a je nastavený na základný režim. Vákuová balička je opatrená štandardné časovú kontrolou a automatickým servisným programom údržby vákuového čerpadla Busch. Doba celého vákuovacieho cyklu je 15-35 sekúnd. Čistiteľnosť je jednoduchá. Ideálne pre gastronomické prevádzky, verejné stravovanie, maloobchody, ale aj pre kuchyne reštaurácií a hotelov.
parametre: