Balička vákuová komorová Mycra automatická, zváracie lišta 25 cm

Najmenší model MYCRA je vstupnou bránou do sveta profesionálnych komorových vakuovaček. Je vhodná pre niekoľko sektorov vďaka svojej robustnej konštrukcii, extrémne vysokému výkonu, ale aj cene, ktorá je pre tento výkon úplne fantastická. Ovládací panel je jednoduchý, ale dostačujúci pri ovládaní prevádzky baličky. Vákuovať možno sáčky po jednom i viac naraz do šírky zváracej lišty, externé nádoby a dokonca špeciálny vrúbkované sáčky určené pre externé vákuovanie. Celá konštrukcia je z nerezovej ocele, vákuová komora je Hlbokoťahaná so zaoblenými rohmi, zatavovacie lišta je ľahko vyberateľné.

• Model s olejovou vákuovou pumpou
• Vodotesný zjednodušený digitálny ovládací panel s displejom
• Pomocou ovládacieho panelu možno nastaviť hodnotu% vákua a dĺžku zváranie vrecka
• Automatický pracovný cyklus vákuovania a zváranie, Kontrolné manometer
• Ľahko vyberateľná zváracie (tavná) lišta
• Celonerezové robustné prevedenie konštrukcie baličky
• Kryt baličky je otvárateľný do 90tich stupňového uhla pre ľahký servisný prístup
• Lisovaná Hlbokoťahaná vakuovací komora so zaoblenými rohmi pre ľahké čistenie
• Ploché priehľadné horné polykarbonátové veko s masívnymi pántami
• Vrátane Polyetylénové vložky pre jednoduché polohovanie vrecka vnútri komory
• Vývod pre externé pripojenie systému GastroVac
• Konštrukcie a použité materiály zaručujú vysoký hygienický štandard a dlhodobú životnosť
• Stolové prevedenie bez podstavca pre umiestnenie na pracovnej doske
• Na obsluhu nie je treba žiadnych odborných znalostí a aj nezaškolení obsluha po krátkom zaškolení zvládne obsluhu a dosiahne vynikajúce výsledky
• Možno používať hladké i vrúbkované sáčky pre balenie tuhých aj tekutých potravín
• Tento model nájde široké uplatnenie v cateringu, fast foodoch, mäsiarstvo a ďalších malých až stredných komerčných prevádzkach

Komorové vákuové baličky možné používať tromi rôznymi spôsobmi:

• Vákuovania potravín v komore (tekuté + tuhé)
• Externé odsávanie mimo komoru do vrúbkovaných sáčkov pre rozmerovo objemné produkty
• Pre vákuovania potravín v GN so špeciálnym vekom pomocou špeciálnej SADY za príplatok

Príslušenstvo za príplatok:

• Externé odsávanie gastronádoby systémom GastroVac
• Soft Air

parametre:

• Rozmery (šxhxv): 350 x 550 x 270 mm
• Príkon el. (KW) / Napätie (V): 0,50 / 230
• Napätie: 230 V
• Váha: 25 kg
• Modelový rad: NEW Series
• Rozmery komory (šxhxv): 260 x 300 x 120 mm
• Materiál: Nerez
• Ovládanie: digitálny
• Sací výkon (m³ / hod.): 8 / 9,6 - Olej
• Zváracie lišta: 250 mm
• Pracovný cyklus: automatický
• Čistiaci program oleja: áno
• Vyberateľné tavnej lišty: áno
• Polyetylénové vložky: áno
• Pripojenie systému GastroVac: áno