Teplomery, ako prístroje určené na meranie teploty sú v dnešnej dobe snáď najznámejším fyzikálnym prístrojom. Pritom pred niekoľkými storočiami boli úplne neznámymi prístrojmi a ľudia určovali teplotu pomocou vlastných telesných pocitov, poprípade u materiálu podľa jeho farby pri rozžhavení. Doba merania rôznych teplôt je už dávno dobou minulou a v dnešnej dobe okrem štandardných lekárskych teplomerov hojne využívame tento fyzikálny prístroj aj v gastronomických prevádzkach. V ponukách je široká škála teplomerov určených pre chladiarenské prevádzky, ale aj špeciálne vyvinuté teplomery, ktoré sú vysoko odolné proti vysokým teplotám a opatrené vpichovým sondami tak, aby sme mohli veľmi jednoducho zistiť, aká je počas pečenia či varenie teplota vo vnútri potraviny. Skôr klasické displeje sú dnes doplnené io digitálne displeje, ktoré merajú danú teplotu s veľkou presnosťou a novinkou na poli teplomerov už dnes nie sú ani bezdotykové laserové teplomery, ktoré merajú teplotu pomocou laserových lúčov.