Elektrické grilovacie platne a dosky nám slúžia pre výrazne rýchlejšiu prípravu grilovanie mäsa, zeleniny a iných potravín. Grilovacej plochy sú vyrobené z oceľovej zliatiny, prípadne môžu byť vyrobené sklokeramickej dosky, ktorá zaisťuje rovnomerný rozvod tepla. U týchto grilovacích plôch máme čo sa povrchu týka na výber buď grilovacie platne hladké, ryhované alebo ich kombináciu, ktorá nám zabezpečí bezproblémové grilovanie ako mäsa, tak napríklad vajíčok, zeleniny a ostatných lahodných pokrmov. Prebytočný tuk steká do odtokového zásobníka a teda sa nikdy nehromadí. Veľkou výhodou je taktiež možnosť regulácie teploty tak, aby bol výsledný pokrm pripravený podľa jeho špecifík pre tepelnú úpravu.