Šokové schladzovače a zmrazovače

V dnešnej dobe veľmi prísnych hygienických noriem nám budú tieto zariadenia veľkou pomocou, ktoré nám zabezpečí, že napríklad pri rýchlom, tzv. Šokovom schladení sa výrazne obmedzí riziko kontaminácie pokrmov nepriaznivými baktériami. Nielen splnenie požiadaviek hygienických noriem je výhodou týchto šokových zchladzovač a zmrazovačov. ďalšou veľ...


Viac

V dnešnej dobe veľmi prísnych hygienických noriem nám budú tieto zariadenia veľkou pomocou, ktoré nám zabezpečí, že napríklad pri rýchlom, tzv. Šokovom schladení sa výrazne obmedzí riziko kontaminácie pokrmov nepriaznivými baktériami. Nielen splnenie požiadaviek hygienických noriem je výhodou týchto šokových zchladzovač a zmrazovačov. ďalšou veľkou výhodou je zníženie vypätie v dobe, kedy je špičkový prevádzka a kedy máte vďaka šokovým zchlazovačům a zmrazovačům možnosť pripravovať pokrmy mimo dobu špičky. Dôvodom pre obstaranie tohto zariadenia by mohla byť aj prípadná výrazná úspora financií. Pomineme- Ak úsporu šetrenie energie, môžeme považovať za úsporu aj možnosť nakúpenie pri sezónnych cenách a príprava pokrmov v čase, keď sú suroviny výhodné a potom je pomocou šokového zmrazovače uchovať čerstvé pre budúcu ponuku. V neposlednom rade je potrebné spomenúť výhodu vysokej kvality takto upravených pokrmov oproti kvalite pri chladení v chladničke. Pokrmy schladené šokovým spôsobom si drží svoju vlhkosť, tvar, farbu, ale tiež predovšetkým chuť. Šokový ochladzovač a zmrazovač bude investíciou, ktorá sa Vám zaiste mnohonásobne vráti.


Šokové schladzovače a zmrazovače 60 produkty

Zobrazené 1 - 30 z 60 položiek
  • Šokový zchlazovač BF-P103L-SO
    Šokový zchlazovač BF-P103L-SO
    1 905,77 € 2 112,48 €
    1 komentář 

    Šokery BF-P103L-SO, PRIMAX bez hornej dosky v nerezovom vyhotovení AISI 304 18/10. Automatický systém HARD / SOFT. Vychladzovania výkon...

    Původná cena 2 112,48 €
    Kúpiť
    1 905,77 €
    1 575,01 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač / zmrazovač ATT02 power, NORDLINE s kapacitou 3 x GN 2/3 s veľmi vysokým výkonom. S mlákou výborne pre zefektívnenie...

    Kúpiť
    1 956,08 €
    1 616,60 € bez DPH
  • Šokový zchlazovač Primax BF 910T-HDO vybavený rozšíreným elektronickým dotykovým ovládaním dvoma displejmi na prehľadné zobrazenie...

     
    Cena na poptání
  • Šokový zchlazovač ENTRY 2/3
    Šokový zchlazovač ENTRY 2/3
    2 128,10 € 2 364,56 €

    Šokový zchlazovač ENTRY 2/3 v kompaktnom prevedení, špeciálnou konštrukciou a izoláciou stien, ktoré výrazne znižuje tepelnej žrať,...

    Původná cena 2 364,56 €
    Kúpiť
    2 128,10 €
    1 758,76 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0311, RedFox s kapacitou 3x GN 1/1 - 40 mm. Dokáže schladiť 9 kg potravín z + 90 ° C na + 3 ° C za 90...

    Původná cena 2 469,93 €
    Kúpiť
    2 222,89 €
    1 837,10 € bez DPH
    Znížená cena!
  • 1 komentář 

    Šokový zchlazovač a zmrazovač SHS 23, RedFox j e vybavený sondou teplotného jadra. Šokové schladzovanie prebieha podľa vopred stanovenej...

    Původná cena 2 570,77 €
    Kúpiť
    2 313,89 €
    1 912,31 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač Primax BF-P905C-DO vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele (vnútorný povrch-lesk, vonkajší povrch-brus). Zosilnená...

    Původná cena 2 616,65 €
    Kúpiť
    2 354,98 €
    1 946,27 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač / zmrazovač ATT03, NORDLINE s kapacitou 3 x GN 1/1 alebo 3 x rošt 600 x 400 mm. Je vybavený ventilovaným chladením,...

    Kúpiť
    2 450,67 €
    2 025,35 € bez DPH
  • 1 komentář 

    Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0511, RedFox s kapacitou 5x GN 1/1 - 40 mm. Dokáže schladiť 15 kg potravín z + 90 ° C na + 3 ° C za 90...

    Původná cena 2 873,27 €
    Kúpiť
    2 585,89 €
    2 137,10 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač / zmrazovač ATT03, NORDLINE s mlákou výborne pre zefektívnenie výrobného procesu stravovacích prevádzok, kedy vyrobená...

    Kúpiť
    2 698,22 €
    2 229,93 € bez DPH
  • Šokový zchlazovač ENTRY 3
    Šokový zchlazovač ENTRY 3
    2 717,98 € 3 019,98 €

    Šokový zchlazovač Normann ENTRY 3 v kompaktnom prevedení, špeciálnou konštrukciou a izoláciou stien, ktorá výrazne znižuje tepelné...

    Původná cena 3 019,98 €
    Kúpiť
    2 717,98 €
    2 246,27 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3-2 / 3 P, SIRMAN v nerezovom prevedení s elektronickým ovládacím panelom a sondou. Je vybavená...

    Původná cena 3 024,02 €
    Kúpiť
    2 872,76 €
    2 374,19 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3T-1/1 P, SIRMAN s kapacitou 3xGN 1/1. Nerezové prevedenie s elektronickým ovládacím panelom a...

    Původná cena 3 276,10 €
    Kúpiť
    3 112,25 €
    2 572,10 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5P-1/1, SIRMAN v nerezovom prevedení s elektronickým ovládacím panelom a sondou a funkciou HOLD....

    Původná cena 3 528,19 €
    Kúpiť
    3 351,73 €
    2 770,02 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokové schladzovače / zmrazovače slúži výborne pre zefektívnenie výrobného procesu stravovacích prevádzok, kedy vyrobená jedlá možno...

    Kúpiť
    3 426,24 €
    2 831,61 € bez DPH
  • Šokový zchlazovač BF-905T-HDF
    Šokový zchlazovač BF-905T-HDF
    3 675,40 € 4 078,74 €

    Šokery BF-905T-HDF, PRIMAX je v nerezovom vyhotovení AISI 304 18/10. Automatický systém HARD / SOFT. Prevedenie s vrchnou pracovnou...

    Původná cena 4 078,74 €
    Kúpiť
    3 675,40 €
    3 037,52 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokery AT07ISO, NORDLINE s ventilovaným chladením je vybavený vstavaným agregátom, digitálnym termostatom a sondou teploty jadra....

    Kúpiť
    3 718,76 €
    3 073,36 € bez DPH
  • Šokový zchlazovač XK 315
    Šokový zchlazovač XK 315
    3 881,61 € 4 159,41 €

    Šokový zchlazovač / zmrazovač firmy UNOX chladí až do -35 ° C. Zariadenie je možné ovládať len cez digitálny ovládací panel ChefTouch.

    Původná cena 4 159,41 €
    Kúpiť
    3 881,61 €
    3 207,95 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač AT10ISO, NORDLINE s digitálnym termostatom, vstavaným agregátom, ventilovaným chladením a sondou teploty jadra. S...

    Kúpiť
    3 952,70 €
    3 266,69 € bez DPH
  • Šokový zchlazovač / zmrazovač ATT07, NORDLINE s kapacitou 7x GN 1/1 alebo 7x rošt 600 x 400 mm. S mlákou výborne pre zefektívnenie...

    Kúpiť
    4 026,71 €
    3 327,86 € bez DPH
  • Šokový zchlazovač / zmrazovač ATT10, NORDLINE slúži výborne pre zefektívnenie výrobného procesu stravovacích prevádzok, kedy vyrobená...

    Kúpiť
    4 073,09 €
    3 366,19 € bez DPH
  • Pacojet Junior blue
    Pacojet Junior blue
    4 118,07 € 4 334,86 €

    Pacojet Junior blue, PACOJET AG je najnovší ekonomický model, stolné zariadenia pre spracovanie mrazených potravín s vylúčením pre čas...

    Původná cena 4 334,86 €
    Kúpiť
    4 118,07 €
    3 403,36 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Pacojet Junior orange
    Pacojet Junior orange
    4 118,07 € 4 334,86 €

    Pacojet Junior blue, PACOJET AG je najnovší ekonomický model, stolné zariadenia pre spracovanie mrazených potravín s vylúčením pre čas...

    Původná cena 4 334,86 €
    Kúpiť
    4 118,07 €
    3 403,36 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokové schladzovače / zmrazovače slúži výborne pre zefektívnenie výrobného procesu stravovacích prevádzok, kedy vyrobená jedlá možno...

    Kúpiť
    4 145,19 €
    3 425,78 € bez DPH
  • Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 Gelateria, SIRMAN je stojacie model s obojstrannými dverami. Je vybavený programom...

    Původná cena 4 435,69 €
    Kúpiť
    4 213,86 €
    3 482,53 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač / zmrazovač PRACTICE BC 411P, RETIGO s ideálnou kombináciou úspory peňazí, výkonu a spoľahlivosti. Je vybavený...

    Původná cena 4 537,54 €
    Kúpiť
    4 310,66 €
    3 562,53 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1011, RedFox s kapacitou 10x GN 1/1 - 40 mm. Umožňuje zracionalizovať varný proces v kuchyni, znížiť...

    Původná cena 5 041,20 €
    Kúpiť
    4 537,03 €
    3 749,61 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokový zchlazovač / zmrazovač BC 511P PRACTICE, RETIGO s ideálnou kombináciou úspory peňazí, výkonu a spoľahlivosti. Je vybavený...

    Původná cena 4 789,62 €
    Kúpiť
    4 550,14 €
    3 760,45 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Šokery AT10ISO-P, NORDLINE je vybavený ventilovaným chladením, vstavaným agregátom a sondou teploty jadra. Zariadenie slúži pr o...

    Kúpiť
    5 357,82 €
    4 427,95 € bez DPH
  • Šokové schladzovače / zmrazovače slúži výborne pre zefektívnenie výrobného procesu stravovacích prevádzok, kedy vyrobená jedlá možno...

    Kúpiť
    5 401,08 €
    4 463,70 € bez DPH
Zobrazené 1 - 30 z 60 položiek