SK
.CZ
Šokové schladzovače a zmrazovače
V dnešnej dobe veľmi prísnych hygienických noriem nám budú tieto zariadenia veľkou pomocou, ktoré nám zabezpečí, že napríklad pri rýchlom, tzv. Šokovom schladení sa výrazne obmedzí riziko kontaminácie pokrmov nepriaznivými baktériami. Nielen splnenie požiadaviek hygienických noriem je výhodou týchto šokových zchladzovač a zmrazovačov. ďalšou veľ...
Viac
V dnešnej dobe veľmi prísnych hygienických noriem nám budú tieto zariadenia veľkou pomocou, ktoré nám zabezpečí, že napríklad pri rýchlom, tzv. Šokovom schladení sa výrazne obmedzí riziko kontaminácie pokrmov nepriaznivými baktériami. Nielen splnenie požiadaviek hygienických noriem je výhodou týchto šokových zchladzovač a zmrazovačov. ďalšou veľkou výhodou je zníženie vypätie v dobe, kedy je špičkový prevádzka a kedy máte vďaka šokovým zchlazovačům a zmrazovačům možnosť pripravovať pokrmy mimo dobu špičky. Dôvodom pre obstaranie tohto zariadenia by mohla byť aj prípadná výrazná úspora financií. Pomineme- Ak úsporu šetrenie energie, môžeme považovať za úsporu aj možnosť nakúpenie pri sezónnych cenách a príprava pokrmov v čase, keď sú suroviny výhodné a potom je pomocou šokového zmrazovače uchovať čerstvé pre budúcu ponuku. V neposlednom rade je potrebné spomenúť výhodu vysokej kvality takto upravených pokrmov oproti kvalite pri chladení v chladničke. Pokrmy schladené šokovým spôsobom si drží svoju vlhkosť, tvar, farbu, ale tiež predovšetkým chuť. Šokový ochladzovač a zmrazovač bude investíciou, ktorá sa Vám zaiste mnohonásobne vráti.
Šokové schladzovače a zmrazovače 15 produkty
Podkategórie
Šokový zchlazovač a zmrazovač SHS 23 RedFox
2 313,89 € 2 570,77 €1 komentářŠokový zchlazovač a zmrazovač SHS 23, RedFox j e vybavený sondou teplotného jadra. Šokové schladzovanie prebieha podľa vopred stanovenej...
KúpiťPůvodná cena 2 570,77 €2 313,89 €1 912,31 € bez DPHZnížená cena!Šokový schladzovač a zmrazovač SHF 0511 RedFox
2 853,10 € 3 171,23 €1 komentářŠokový schladzovač a zmrazovač SHF 0511, RedFox s kapacitou 5x GN 1/1 - 40 mm. Dokáže schladiť 15 kg potravín z +90 ° C na + 3 ° C za 90...
KúpiťPůvodná cena 3 171,23 €2 853,10 €2 357,94 € bez DPHZnížená cena!Šoker 10x GN 2/1 IS 1021 RM GASTRO
14 111,74 €Šoker 10x GN 2/1 IS 1021, RM GASTRO s dotykovým ovládacím displejom a viacbodovou sondou je multifunkčné zariadenie s vysokým výkonom a...
Kúpiť14 111,74 €11 662,59 € bez DPHŠoker 15x GN 1/1 IS 1511 RM GASTRO
11 590,88 €Šoker 15x GN 1/1 IS 1511, RM GASTRO je multifunkčné zariadenie s vysokým výkonom a úspornou prevádzkou. To pomáha uspokojiť očakávania aj...
Kúpiť11 590,88 €9 579,24 € bez DPHŠokový schladzovač / zmrazovač BC 511 PRACTIC
4 940,37 € 5 387,06 €Šokový schladzovač / zmrazovač BC 511P PRACTIC, RETIGO s ideálnou kombináciou úspory peňazí, výkonu a spoľahlivosti. Je vybavený...
KúpiťPůvodná cena 5 387,06 €4 940,37 €4 082,95 € bez DPHZnížená cena!Šokový schladzovač / zmrazovač BC 511ST COMFORT
7 007,47 € 7 707,76 €Šoker BC 511STC Comfort, RETIGO so vzduchom chladenou kondenzačnou jednotkou a 60 mm polyuretánovou penovou izoláciou (40 kg/m3). Je...
KúpiťPůvodná cena 7 707,76 €7 007,47 €5 791,30 € bez DPHZnížená cena!Šokový schladzovač / zmrazovač BC 1011 COMFORT
11 444,17 € 12 652,16 €Vďaka šokeru BC 1011 Comfort, RETIGO zamedzíte množeniu nežiaducich mikroorganizmov a baktérií, ktoré pokrmy znehodnotia. Súčasne...
KúpiťPůvodná cena 12 652,16 €11 444,17 €9 457,99 € bez DPHZnížená cena!Šokový zchlazovač BF-915T-HDO
8 515,44 € 9 322,12 €Šokový zchlazovač BF-915T-HDO, PRIMAX má rozšírené el. dotykové ovládanie, 2x prehľadný displej pre prehľadné zobrazenie všetkých...
KúpiťPůvodná cena 9 322,12 €8 515,44 €7 037,56 € bez DPHZnížená cena!Šokový schladzovač a zmrazovač SHF 0311 RedFox
2 716,98 € 3 019,98 €Šokový schladzovač a zmrazovač SHF 0311, RedFox s kapacitou 3x GN 1/1 - 40 mm. Dokáže schladiť 9 kg potravín z +90 ° C na + 3 ° C za 90...
KúpiťPůvodná cena 3 019,98 €2 716,98 €2 245,43 € bez DPHZnížená cena!Schladzovač a zmrazovač šokový DOLOMITI 5T -1/1 P
3 399,62 € 3 578,60 €Šokový schladzovač a zmrazovač DOLOMITI 5P–1/1, SIRMAN v nerezovom prevedení s elektronickým ovládacím panelom a sondou a funkciou HOLD....
KúpiťPůvodná cena 3 578,60 €3 399,62 €2 809,61 € bez DPHZnížená cena!Šokový schladzovač a zmrazovač VISION COMBI CHILL 1011 (BC 1011 Combi)
14 368,36 € 15 894,49 €Šokový schladzovač a zmrazovač VISION COMBI CHILL 1011 (BC 1011 Combi), RETIGO dokáže aj nízkoteplotné varenie pri teplotách až do +80...
KúpiťPůvodná cena 15 894,49 €14 368,36 €11 874,68 € bez DPHZnížená cena!Šokový schladzovač / zmrazovač Tefcold BLC 3
3 612,38 €Šokový schladzovač / zmrazovač Tefcold BLC 3 s ventilovaným chladením, vstavaným agregátom a sondou teploty jadra. Šokové schladzovanie...
Kúpiť3 612,38 €2 985,44 € bez DPHPACOJET 2 PLUS
6 943,94 € 7 309,47 €PACOJET 2 PLUS od švajčiarskeho výrobcu PACOJET AG je stolné zariadenie na spracovanie hlboko zmrazených potravín s vylúčením doby nutnej...
KúpiťPůvodná cena 7 309,47 €6 943,94 €5 738,80 € bez DPHZnížená cena!Schladzovač a zmrazovač šokový DOLOMITI 3 T - 2/3 P
2 935,28 € 3 089,56 €Šokový schladzovač a zmrazovač DOLOMITI 3–2/3 P, SIRMAN v nerezovom prevedení s elektronickým ovládacím panelom a sondou. Je vybavená...
KúpiťPůvodná cena 3 089,56 €2 935,28 €2 425,85 € bez DPHZnížená cena!Šokový schladzovač / zmrazovač Tefcold BLC 5
4 307,13 €Šokový schladzovač / zmrazovač Tefcold BLC 5 vybavený sondou teploty jadra, vstavaným agregátom a ventilovaným chladením. Šokové...
Kúpiť4 307,13 €3 559,61 € bez DPH