Využitie vodných kúpeľov sa javí ako perspektívny predovšetkým u veľkých prevádzok, kde je potrebné prevoz jedál, poprípade ich výdaj priamo na mieste. Pokrm sa uloží do vhodnej gastronádoby as touto Gastronádoby sa vloží do vodného kúpeľa, kde si pomocou termostatu môžeme regulovať teplotu vody pod gastronádoby. Vodné kúpele sa robia buď typu s...
Využitie vodných kúpeľov sa javí ako perspektívny predovšetkým u veľkých prevádzok, kde je potrebné prevoz jedál, poprípade ich výdaj priamo na mieste. Pokrm sa uloží do vhodnej gastronádoby as touto Gastronádoby sa vloží do vodného kúpeľa, kde si pomocou termostatu môžeme regulovať teplotu vody pod gastronádoby. Vodné kúpele sa robia buď typu stolného a alebo na pojazdných kolieskach, ktoré sú vhodné predovšetkým pri nutné manipuláciu s týmito zariadeniami, poťažmo s hotovými pokrmami uloženými v týchto nádobách. Nutnosťou každého väčšieho gastronomickej prevádzky je ohrievač tanierov. U tohto kuchynského zariadenia je taktiež ako u vodných kúpeľov na výber zo stolových typov az pojazdných typov ohrievačov tanierov, ktoré sú určené pre prepravu týchto tanierov. Pojazdné ohrievače sú opatrené kolieskami, po ktorých sa pohybujú. Dve kolieska sú pevné a dve kolieska sú otočné s brzdou.
Elektrický vodný kúpeľ BM 1/1 165BT s výpustným kohútom, v nerezovom prevedení 18/10 s lisovanou vaňou vhodnou pre GN 1/1 - 150 mm....
Vodný kúpeľ GN 1/1 150 mm VL 11, RedFox s možnosťou regulácie teploty od 30 ° C do 90 ° C. Vodný kúpeľ je vybavená kontrolkou zapnutia a...
Vodný kúpeľ GN 1/1 BM 1115 RedFox s možnosťou regulácie teploty od 30 ° C do 90 ° C. Vodný kúpeľ je vybavená kontrolkou zapnutia a...
Ohrievač tanierov OTS 45, RedFox v celonerezovom prevedení a dvojitým plášťom s maximálnou kapacitou 30 tanierov s priemerom 350 mm....
Vodný kúpeľ BMP 23, ROLLER GRILL v celonerezovom prevedení. Stolné prevedenie umožňuje variabilné umiestnenie podľa aktuálnej potreby...
Vodný kúpeľ GN 1/1 BM 1120, RedFox s možnosťou regulácie teploty od 30 ° C do 90 ° C. Je vybavená kontrolkou zapnutia a vyhriatie kúpele...
Ohrievač tanierov OTS 48, RedFox v celonerezovom prevedení a dvojitým plášťom s maximálnou kapacitou 60tich tanierov s priemerom 350 mm....
Vodný kúpeľ GN 1/2 BM 12, RedFox s možnosťou regulácie teploty od 30 ° C do 90 ° C. Disponuje lisovanou vaňou so zaoblenými vnútornými...
Vodný kúpeľ s výpusťou 2xGN 1/1 BMV 2115, RedFox s reguláciou teploty 30 - 90 ° C a kontrolkou zapnutia a vyhriatia kúpeľa. Disponuje...
Ohrievač tanierov OTS 78, RedFox v celonerezovom prevedení a dvojitým plášťom s maximálnou kapacitou 120 tanierov s priemerom 350 mm....
Celonerezový pojazdný zásobník na taniere s ohrevom, vybavený štyrmi pojazdnými kolieskami (2x brzdené), rohy sú chránené gumenými...
Pojazdná vodný kúpeľ VLPK 2120, RedFox s ovládaním na kratšej strane určená pre uchovávanie potravín na servírovací teplote. Vhodná do...
Celonerezový pojazdný zásobník na taniere s ohrevom, vybavený štyrmi pojazdnými kolieskami (2x brzdené), rohy sú chránené gumenými...
Vodný kúpeľ stacionárne delená BMSK 2120, RM GASTRO s ovládaním na kratšej strane a v celonerezovom prevedení. Kapacita až pre 2x GN 1/1...
Vodný kúpeľ delená s policou BMSD 4120, RM GASTRO určená pre prepravu, udržiavanie a výdaj teplých jedál v reštauráciách, jedálňach,...