Ako už názov tejto podkategórie napovedá, tieto veľmi výkonné elektrické fritézy pracujú na princípe zapojenie do prívodu elektrického prúdu, možno ich postaviť prakticky kamkoľvek vo Vašom gastro prevádzky. Majú vlastné celonerezový korpus a zároveň majú všetky tieto elektrické fritézy svoju vlastnú nerezovú filtračné zbernú vaňu pre správne filtrovanie oleja a tým pádom docielenie dennodenného čistého oleja pre ďalšie použitie. V našej ponuke je možnosť výberu z niekoľkých druhov, ale aj objemov elektrických fritéz. Na výber máte z objemov 4 litrov až po veľkoobjemové elektrické fritézy s objemom 30 litrov. Samozrejmosťou je ponuka dvoukošových elektrických fritéz. V tejto podkategóriu tiež nájdete elektrické vodné fritézy, ktoré fritujú za použitia unikátneho systému spojenie vody a oleja, kedy voda zostáva v spodnej časti nádoby a olej je nad ňou. Pri fritovaní v tejto elektrickej vodnej fritéze nedochádza k pripaľovaniu odpadových častíc, pretože tie padajú do vody, nie na dno nádoby, kde by sa pripaľovalo. Následne meníme iba vodu a olej zostáva čistý.