V kategórii RM Gastro konvektomatov nájdeme dva druhy a to konvektomaty nástrekové a konvektomaty boilerové. Nástrekové konvektomaty sú profesionálnymi gastronomickými zariadeniami, ktorá nám v každej kuchyni gastronomickej prevádzky ušetrí nielen veľa priestoru pre prípadné ďalšie gastro varné zariadenia, ale tiež nám ušetrí čas a energiu našic...
V kategórii RM Gastro konvektomatov nájdeme dva druhy a to konvektomaty nástrekové a konvektomaty boilerové. Nástrekové konvektomaty sú profesionálnymi gastronomickými zariadeniami, ktorá nám v každej kuchyni gastronomickej prevádzky ušetrí nielen veľa priestoru pre prípadné ďalšie gastro varné zariadenia, ale tiež nám ušetrí čas a energiu našich zamestnancov, ktorí sa tak môžu plne venovať ďalším veciam a tieto nástrekové konvektomaty za ne veľa práce vykonajú v perfektnej kvalite a pri zachovaní hodnôt, ktoré u výsledného pokrmu požadujeme- bez úbytkov váhy, úspora tuku, zachovanie vitamínov. Boilerové konvektomaty patrí medzi ďalšie profesionálne konvektomaty dnešných gastronomických zariadení. Tepelná úprava potravín je vykonávaná horúcim vzduchom, ktorý je do priestoru rovnomerne vháňaný pomocou ventilátora. Horúci vzduch, poťažmo para potrebná pre varenie sa odohráva v bojleri. Tento systém je optimálny pre prípravu zeleniny alebo rýb, smaženie, ale aj grilovanie.
Podkategórie
Konvektomat STBB 0611 E, RM Gastro elektrický 6x GN 1/1 bojler vybavený automatickým predhrievaním a schladením, komorou z nerezovej...
KúpiťElektrický konvektomat MSDBD 1011 E SLIM 10x GN 1/1 nástrek je konvektomat so šírkou 519 mm využívajúci pary. Rozmedzie pracovnej teploty...
Konvektomat STBB 0611 G, RM Gastro plynový 6x GN 1/1 bojler vybavený automatickým predhrievaním a schladením, komorou z nerezovej ocele...
KúpiťKonvektomat STBD 1021 E, RM Gastro elektrický 10x GN 2/1 nástrek vybavený automatickým predhrievaním a schladením, komorou z nerezovej...
Konvektomat SDBB 2011 EAM elektrický 20x GN 1/1 bojler + automatické umývanie
KúpiťKonvektomat STBB 1021 G, RM Gastro plynový 10x GN 2/1 bojler vybavený automatickým predhrievaním a schladením, komorou z nerezovej ocele...
KúpiťKonvektomat STBB 1021 E, RM Gastro elektrický 10x GN 2/1 bojler vybavený automatickým predhrievaním a schladením, komorou z nerezovej...
KúpiťKonvektomat STBD 2011 E, RM Gatro elektrický 20x GN 1/1 nástrek vybavený automatickým predhrievaním a schladením, komorou z nerezovej...
Konvektomat STBB 2021 G, RM Gastro plynový 20x GN 2/1 bojler vybavený automatickým predhrievaním a schladením, komorou z nerezovej ocele...
KúpiťKonvektomat STBB 2011 G, RM Gastro plynový 20x GN 1/1 bojler vybavený automatickým predhrievaním a schladením, komorou z nerezovej ocele...
KúpiťKonvektomat STEAMBOX pl. 10x STBB 1021 GL GN 2/1, RM GASTRO vybavený efektívnym ventilačným systémom, nastaviteľnou šesťstupňovou...
Kúpiť