Do podkategórie príslušenstvo pre prípravu pizze radíme aj tie najmenšie zdanlivo nepotrebné náčinie, vďaka ktorým však výsledná pizza získa punc profesionality. Prípravu pizzu nemožno poňať len ako prípravu cesta pomocou veľkých strojov na miesenie, váľanie a delenie cesta s následným upečením v pizza peci, ale je potrebné túto prípravu pojať v...
Do podkategórie príslušenstvo pre prípravu pizze radíme aj tie najmenšie zdanlivo nepotrebné náčinie, vďaka ktorým však výsledná pizza získa punc profesionality. Prípravu pizzu nemožno poňať len ako prípravu cesta pomocou veľkých strojov na miesenie, váľanie a delenie cesta s následným upečením v pizza peci, ale je potrebné túto prípravu pojať vysoko komplexne a zahrnúť do nej aj hoci malého pomocníka v podobe radielkom na rozkrojení pripravenej pizze. Samozrejmosťou pri príprave pizze je lopata, vďaka ktorej pizze vložíme a následovne vyberieme z pizza pece, ponúkaná v niekoľkých variantoch materiálu, ale aj dĺžka rukoväte. Ďalším základným príslušenstvom je už zmieňované radielkom pre precízne porciovanie práve pripravenej pizze. Doplňujúcim náčiním pre servírovanie pizze sú taniere špeciálnej veľkosti pre pizzu a v neposlednom rade je potrebné spomenúť aj udržiavacie, ktoré zaistí udržanie pizze teplé a chrumkavé.
Podkategórie
Ľahká lopata s čiastočnou perforáciou pre úsporu-redukciu spotreby múky z modelového radu AMICA . Šírka hlavy 36 cm. Hlava lopaty nemá...
Krájací kolískový nôž na pizzu s vysokou mechanickou a tepelnou odolnosťou rukoväte až do teploty +200 ° C pre ľahké a presné porciovanie...
Špeciálny kolískový taliansky nôž na krájanie pizze do priemeru až 50 cm
Plech na pizzu priemer 240 mm, výška 25 mm Modrá oceľ. Po umytí ošetriť tukom!
Plech po použití umyte a nakonzervujte namastením, čím zabránite korózii plechu
Kvalitné prevedenie s vymeniteľnou polguľatou kefou radu Azzura
Kvalitné prevedenie s vymeniteľnou kefou radu AZZURRA . Dĺžka násady 150 cm.
Kanvička na olivový olej do pizzérií
Prepravka na pizza cesta 300 x 400 x 100 mm.
Látková termo taška na prepravu pizze v škatuliach
Podnos na pizzu s plastovou rukoväťou s priemerom 300 mm.
Originálny podstavec pod pizza pec v čiernom laku. rozmery (š xhxv): 1014 x 859 x 860 mm
KúpiťKanvička na olivový olej do pizzérií