Pizza pece, hnetače

Matkou všetkých dnešných pízz bola už stará plochá placka pochádzajúce zo starovekého Egypta a od Egypťanov ju neskôr prevzali Rimania. Už v 17. storočí sa začali objavovať pizzerie. Pizza ako výsledný produkt je prakticky upečená placka z kysnutého cesta potretá paradajkovým základom a pokladní rôznymi ingredienciami. Ak chceme mať v našej rešt...


Viac

Matkou všetkých dnešných pízz bola už stará plochá placka pochádzajúce zo starovekého Egypta a od Egypťanov ju neskôr prevzali Rimania. Už v 17. storočí sa začali objavovať pizzerie. Pizza ako výsledný produkt je prakticky upečená placka z kysnutého cesta potretá paradajkovým základom a pokladní rôznymi ingredienciami. Ak chceme mať v našej reštaurácii ponuku pízz a nespokojíme- ak sa s upečením rozmrazených kúpených pízz, potom budeme potrebovať profesionálne pomocníkov, ktorí nám pomôžu urobiť pri dodržaní základných postupov, urobiť tú najlepšiu pizzu, na ktorú sa nám budú konzumenti radi vracať. Základom pizze je teda správne vymiesené kysnuté cesto, čoho docielime pomocou nami ponúkaných hnetačov cesta. Potom je treba cesto riadne vyváľať a rozdeliť na rovnocenné diely. Potom už nám neostáva nič iné ako pizza cesto potrieť paradajkovým základom, poukladať požadovanými ingredienciami a pomocou nami ponúkané lopaty pizzu vložiť do rozpálenej pece. Podľa množstva pripravovanej pizze si môžeme vybrať, aký typ pece na pečenie pizze nám bude vyhovovať. Na výber je pizza pec jednoposchodová alebo dvojposchodová. V našej ponuke máme na 7 desiatok rôznych pizza pecí a tak záleží len na Vás, ktorá práve vyhovie Vašim požiadavkám. Po upečení už zostáva len pizzu pomocou rádelka nakrojiť a buď okamžite servírovati, prípadne pomocou nami ponúkané baličky na pizze pizzu zabaliť. Ak bude pizza na svojho konzumenta ešte nejakú dobu čakať, potom je vhodné túto pochutinu udržiavať stále teplú napríklad pomocou udržiavacích dosiek pre pizzu. Potom už nezostáva než popriať dobrú chuť.


Pizza pece, hnetače 9 produkty

Zobrazené 1 - 9 z 9 položiek
  • Balička na pizzu IP-EM
    Balička na pizzu IP-EM
    347,89 € 381,14 €
    1 komentář 

    Balička na pizzu IP-EM v celonerezovom prevedení je vybavená tlačidlom zapnuté-vypnuté a kontrolkou chodu.

    Původná cena 381,14 €
    Kúpiť
    347,89 €
    287,51 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Pizza pec jednoposchodová E 4/50 s vnútorným osvetlením. Šamotové dosky o sile 14 mm.

    Původná cena 952,38 €
    Kúpiť
    857,04 €
    708,30 € bez DPH
    Znížená cena!
  • 1 komentář 

    Otočná nerezová neodnímateľná nádoba. Rozmer nádoby Ø260 mm, výška 200 mm. Jednorýchlostný verzie. Tlačidlo START / STOP. Regulovateľné...

    Původná cena 957,42 €
    Kúpiť
    861,63 €
    712,09 € bez DPH
  • 2 komentáře 

    Pizza pec jednoposchodová E 4 pečiacou komorou o veľkosť 70 x 70 x 15 cm.Komora je opatrená osvetlením a šamotovým dnem.Rozsah teploty od...

    Původná cena 1 108,67 €
    Kúpiť
    997,75 €
    824,59 € bez DPH
    Znížená cena!
  • 1 komentář 

    Otočná nerezová neodnímateľná nádoba. Rozmer nádoby Ø317 mm, výška 210 mm. Jednorýchlostný verzie. Tlačidlo START / STOP. Regulovateľné...

    Původná cena 1 159,09 €
    Kúpiť
    1 043,13 €
    862,09 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Otočná nerezová neodnímateľná nádoba. Rozmer nádoby Ø360 mm, výška 210 mm. Jednorýchlostný verzie. Tlačidlo START / STOP. Regulovateľné...

    Původná cena 1 239,76 €
    Kúpiť
    1 115,71 €
    922,08 € bez DPH
    Znížená cena!
  • Pizza pec dvojposchodová E 8/50 s vnútorným osvetlením. Šamotové dosky o sile 14 mm.

    Původná cena 1 461,59 €
    Kúpiť
    1 315,38 €
    1 087,09 € bez DPH
    Znížená cena!
  • 1 komentář 

    Vyvaľovačky cesta DL-40 je vhodná do pizzerií, zaručuje kvalitné a rýchle vyvaľkanie cesta s priemerom 14 až 40 cm.

    Kúpiť
    1 421,26 €
    1 174,59 € bez DPH
  • Mechanické a hydraulické lisy na cesto PIZZA   GROUP určené pre stredné a veľké pizzerie. Zariadenie slúži na formovanie priemere cesta...

    Kúpiť
    4 184,11 €
    3 457,94 € bez DPH
Zobrazené 1 - 9 z 9 položiek