BLIXER STOLNÝ 4 B VV

Špeciálny typ kutra, ktorý kombinuje funkciu mixéra a kutra a umožňuje:

• vďaka špeciálnemu nožu a stieraciemu ramenu veka i nádoby dokonalé rozomletie surovín,
• jednoduchú prípravu mixovaných jedál zo surových alebo varených surovín – v tekutej, polotekutej a kašovitej forme,
• realizáciu pokrmov so zmenenou štruktúrou podávané individuálne v zdravotníckych zariadeniach,
• prípravu chuťoviek, predjedál, zákuskov, šľahaných krémov, emulzií alebo aj špecialít.

MOTOROVÝ BLOK

• indukčný motor
  1. asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúce dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu,
  2. nerezový hriadeľ,
  3. magnetický bezpečnostný systém, zaisťujúci pri nesprávnom zosadení zariadenia alebo v momente otvorenia veka zastavenie, popr. nespustenie blixeru,
• Variabilná regulácia rýchlosti.
• Pulzné tlačidlo pre lepšiu kontrolu konzistencie a väčšiu presnosť spracovania.
• Kryt motorového bloku je kovový.

NÁDOBA BLIXERA

• Odnímateľná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlom.
• Stieracie zariadenie zložené zo stierok veka a stierky nádoby, ľahko rozoberateľné.
• Priehľadné polykarbonátové veko vybavené rukoväťou a otvorom umožňuje pridávanie ďalších ingrediencií v priebehu kosenia.

Štandardné vybavenie:

• nerezová nádoba,
• stieracie zariadenie veka a nádoby,
• nôž s jemným zubatým ostrím – umožňuje dokonalé rozmixovanie surových alebo varených surovín až do kašovitej konzistencie

Parametre:

• Rozmery: 242 × 325 × 479 mm
• Objem: 4,5 l
• Prevedenie vonkajšie: Kov - nerez
• Príkon: 1100 W
• Napätie: 230 V
• Otáčky/min.: 300 - 3500
• Výkon: 10 - 50 porcií
• Jednoráz.spracovávané množstvo: 0,4 - 3 kg
• Jednoraz.spracovávané množstvo: 2 - 15 porcií/1 porcia 200 g
• Pulzné tlačidlo: ÁNO
• Váha: 17 kg