Nádoba napeňovacia Blendtec FourSide DBR, BPA-free, s vekom

• Vyrobené z odolného materiálu Kopolyester Eastman Tritan bez BPA
• Veľmi ľahká odolná voči nárazu
• Plastové čierne pevné plné veko
• Nerezový asymetrický disk pre dokonalé napenenie mlieka
• Drážkovaný hriadeľ napeňovacieho disku z karbónovej ocele
• štvorhranný tvar pre dokonalé napeňovanie s pevnou dutou rukoväťou
• Vyznačenie obsahu do 1000 ml, stohovateľné za sucha
• Možno umývať v umývačke do max teploty +85 ° C alebo jarou s vlažnou vodou
• Nádobu FourSide 2QT možno použiť pre všetky modely mixérov zn. Blendtec
• Možno využiť iba s náplňou max do 300 ml
• Nádoba dokáže napeniť 150 ml chladeného mlieka do objemu 500 ml hustej peny

Parametre:

• Rozmery (š xhxv): 136 x 136 x 230 mm
• Materiál: plast
• Váha: 0,68 kg

Technika studenej peny:

• Počas prevádzky má nádoba na studenú penu 2 hlavné funkcie:

1. Produkuje vzduch, ktorý je rozptyľovaný v mlieku počas kvapalnej alebo vodnej fázy, známej ako „vzdušné rozhranie“.

2. Rozvíja vo vode rozpustné bielkoviny v mlieku, ktoré sa navzájom spájajú
a stabilizujú vzduch vytvorený medzi stenami bublín, čo spôsobuje penenie mlieka.

Ako pripraviť studenú penu:

• Do nádoby na studenú penu pridajte 150 ml studeného odstredeného mlieka.
• Miešajte po dobu 18 sekúnd na ľubovoľnom mixéri Blendtec nastavenom na cyklus „malý mliečny koktail“.