> >>>Šoker 10x GN 1/1 IS 1011 RM GASTRO

Šoker 10x GN 1/1 IS 1011 RM GASTRO

Šokery 5x GN 1/1 IS 0511 RM GASTRO Zobraziť väčšie

00008779

Nový produkt

Šoker 10x GN 1/1 IS 1011, RM GASTRO s voľne programovateľnými cyklami, možnosťou uloženia vlastných programov a viacúrovňovými funkciami – umožňuje nastaviť dobu spracovania pre každú GN jednotlivo. Multifunkčné zariadenie RM GASTRO s vysokým výkonom a úspornou prevádzkou. To pomáha uspokojiť očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov, zachovať kvalitu, sviežosť a zdravotnú nezávadnosť surovín.

Viac detailov

Cena s DPH13 146,83 €
Cena bez DPH10 865,15 €

Možno kúpiť aj na splátky

Položit dotaz
Napsat recenzi
0.0
  • Kapacita: 10x GN 1/1 – 65 mm alebo EN 600x400 (pekárske)
  • Schladenie - 45 kg / cyklus
  • Zmrazenie - 30 kg / cyklus
  • Dotykový ovládací panel s piktogramami
  • Viacbodová sonda: 4 body
  • Chladivo: R452a

Cykly:

  • Šokové schladenie
  • Šokové zmrazenie do -40 C
  • Riadené rozmrazovanie
  • Dlhodobé schladenie (chladnička)
  • Dlhodobé zmrazenie

Ďalšie vlastnosti:

  • Voľne programovateľné cykly
  • Možnosť uloženia vlastných programov
  • HACCP v reálnom čase – grafické znázornenie dát na obrazovke s uložením do pamäte
  • Grafické znázornenie okamžitej spotreby energie
  • Systémové chyby (diagnostika)
  • Vstavané porty pre USB a SD kartu (pre HACCP a aktualizáciu softvéru)
  • Ovládanie pomocou 9" dotykovej obrazovky, kde si nastavujete teplotu, vlhkosť, čas, úroveň vetrania cyklu
  • Môžete si zobraziť aktuálnu spotrebu energie a teplotu, alebo graf s celkovou spotrebou a teplotou
  • Viacúrovňové funkcie – umožňuje nastaviť dobu spracovania pre každú GN jednotlivo
  • LED osvetlenie komory
  • Odnímateľný filter

Voliteľné príslušenstvo:

  • Vstavaný GSM modul pre odosielanie SMS s chybovými správami
  • Program Wifi supervízor pre bezdrôtovú komunikáciu s prístrojom a kontrolu údajov HACCP
  • Ozónový sterilizátor pre vyššiu hygienu komory aj výparníka
  • Kolieska

Parametre :

  • Rozmery: 790 x 839 x 1650 mm
  • Hmotnosť: 180 kg
  • Príkon: 1,60 kW
  • Napätie: 400 V

Príslušenstvo

Napsat recenzi

Šoker 10x GN 1/1 IS 1011 RM GASTRO

Šoker 10x GN 1/1 IS 1011 RM GASTRO

Šoker 10x GN 1/1 IS 1011, RM GASTRO s voľne programovateľnými cyklami, možnosťou uloženia vlastných programov a viacúrovňovými funkciami – umožňuje nastaviť dobu spracovania pre každú GN jednotlivo. Multifunkčné zariadenie RM GASTRO s vysokým výkonom a úspornou prevádzkou. To pomáha uspokojiť očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov, zachovať kvalitu, sviežosť a zdravotnú nezávadnosť surovín.

Zpráva

send a message