Pásové píly Sirman

Zpět na Sirman Zrušit filtr Sirman

Pásové píly známe predovšetkým z priemyslu spracovania napríklad dreva, môžu byť veľmi efektívne použiteľné v profesionálnom gastronomickom prevádzke a predovšetkým v búracích zariadeniach, kde dochádza k porciovanie veľkých kusov mäsa. Vďaka možnosti rezať mäso zmrznuté a to vrátane kostí sú nám pásové píly veľmi cennými pomocníkmi aj pri porciovaní mäsa na prípravu T bone steakov, kedy sa zo zmrznutého mäsa odreže pomocou tejto pásovej píly jemné mäso z chrbta zvieraťa s kosťou tvare písmena T.