Automatické formovacie zariadenie la Minerva C/E 653R / 400V Chladené

Model je chladený, čo vyhovuje náročným požiadavkám HACCP. Chladenie ponúka konkrétne výhody, čo sa týka hygieny, pretože nie je prerušený tok chladenej suroviny. Stroj je vždy pripravený na použitie, nie je nevyhnutné ho bezprostredne po použití umývať.

• vyrobené z nerez ocele AISI 304 s polyetylénovými doplnkami
• transparentný kryt vyrobený z odolného methacrylatu
• ľahko demontovateľný tvarovací valec (na výmenu a čistenie)
• v cene zariadenia je dodávaný 1 valec "štandard" podľa výberu okrúhly tvar s priemerom 90, 100, 110, 120 mm
• požadovaná váha sa upravení nastavením hrúbky porcie
• model je vybavený odoberacím plastovým pásom
• zariadenie sa ľahko rozoberá a čistí
• ochrana IP 55

Parametre :

• Napätie: 400 V
• Príkon: 700 W
• Rozmery (š xhxv): 525 x 485 x 650 mm
• Objem násypky: 23 l
• Produkcia: cca. do 2100 porcií / hodina
• Hmotnosť: 50 kg

Voliteľné príslušenstvo:

• 40 litrový zásobník, nožné ovládanie, vkladanie papierov, variátor 780 až 4300 porcií/hod, valce štandard, valec dvojitý (2x priemer 36 mm), valec atypický (podľa dopytu)