Kráhač zeleniny CL 55 E/M, 230V s prítlačnou pákou

Spracováva surovú zeleninu, ovocie a na špeciálnych diskoch orechy, parmezán, strúhanku, čokoládu, zemiaky, chren a mrkvu.
Možno kockovať a hranolkovať.
Odolná konštrukcia a výkonný indukčný motor na intenzívne používanie.
Jednoduché čistenie a dlhá životnosť.

MOTOROVÝ BLOK

• indukčný motor
  1. asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúce dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu,
  2. nerezový hriadeľ,
  3. magnetický bezpečnostný systém, kedy brzda motora zastaví zariadenie pri otvorení veka alebo pri zdvihnutí prítlačnej páky,
  4. automatický reštart.
• Kryt motorového bloku je celokovový.
• 1 regulácia rýchlosti.

KRÚHACIA HLAVA

• Plátkuje, vlnkuje, strúha, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
• Celokovové prevedenie. Odnímateľné veko s celokruhovou veľkokapacitnou násypkou a integrovaným tubusom:
  1. 1× kruhový plniaci otvor s plochou 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určený na krúhanie väčších kusov zeleniny,
  2. 1× trubicový otvor s priemerom 58 mm - umožňuje spracovať krehkú zeleninu a zeleninu podlhovastého tvaru (napr. mrkva, uhorky, huby atď.). Rovnomerný rez.
  3. Páka s posilňovačom pohybu – uľahčuje obsluhu a zvyšuje výkonnosť.

Štandardné vybavenie:

• motorový blok,
• kovová mechanická krúhacia hlava s prítlačnou pákou

Parametre:

• Napätie: 230 V
• Príkon: 1100 W
• Počet ot/min: 375
• Výkon: až 600 porcií
• Výkon krájača: 500 kg/hod.
• Krúhacia hlava: kovová s prítlačnou pákou
• Motorový blok: kovový
• Rozmer: 380 x 320 x 960 mm
• Váha: 27 kg