Hnetač cesta špirálový SILVER 160 HD - objem nádoby 230 l

Špirálový hnetač s pevnou nádobou SILVER 160 HD od talianskeho výrobcu SIGMA .

• Určený na použitie v pekárňach, gastronomických prevádzkach a pod.
• Pre minimálne množstvo vody 45% - 50%.
• Elektromechanický ovládací panel s dvoma timermi – ľavý reguluje 1. rýchlosť a pravý reguluje 2. rýchlosť. Timer umožňuje upraviť požadovanú pracovnú dobu.
• Hlavný vypínač umožňuje manuálnu prevádzku pri 1. a 2. rýchlosti bez kontroly pracovného času. To umožňuje prevádzku stroja aj v prípade poruchy timerov.
• Vypínač so symbolom nádoby a dvoma protiľahlými šípkami umožňuje iba otočenie smeru nádoby, aby sa v prípade potreby uľahčilo predmiešanie pomocou 1. rýchlosti.
• 2 motory : 1 pre pohon nástroja špirály a 1 pre pohon nádoby s reverzným otáčaním.
• Tlačidlo spustenia spustí cyklus, zatiaľ čo na konci fázy miešania, keď je mriežka zdvihnutá, funguje ako krokové ovládanie otáčania nádrže, čo uľahčuje odstraňovanie zmesi.
• Zakrytie nádoby po celom jej obvode.
• Nerezová nádoba, špirála a hriadeľ.
• Stroj je vybavený kolieskami pre jednoduchú manipuláciu.
• Prakticky bezúdržbový.

Parametre :

• napätie: 400 V
• príkon: 9,95 kw
• počet rýchlostí: 2
• objem nádoby: 230 l
• min. množstvo vody: 60 l
• max. množstvo múky: 100 kg
• rozmery (šxhxv): 910 x 1500 x 1600 mm
• váha: 690 kg