5510324
Nový produkt
Jednokomorový vákuový baliaci stroj JUMBO 42 XXL, (plyn) HENKELMAN vysokej kvality. Robustné celonerezové prevedenie s lisovanou vaňou so zaoblenými rohmi. Priehľadné veko komory zo špeciálneho odolného akrylového skla. Výkonné vákuové čerpadlo Busch. Ľahko vyberateľná zváracia lišta s dvojitým zvarom. Balička HENKELMAN vybavená digitálnym ovládaním s časovým riadením (vákua a zváranie).
Predĺžte trvanlivosť mäsa, hydiny, rýb, syrov, zeleniny a ďalších potravín vrátane tekutín. Ochráňte ich pred pôsobením vonkajších vplyvov. S výkonnou, profesionálnou a spoľahlivou jednokomorovou vákuovou baličkou Jumbo 42XXL od holandskej firmy Henkelman to pôjde ľahko. Vákuová komora so zaoblenými rohmi má dĺžku komory 410 mm, šírku lišty (max. šírka vrecka) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivosť produktov.
Dve bezdrôtové tesniace lišty s dvojitými zvarmi (2 × 3,5 mm) sú jednoducho vyberateľné pre jednoduchú údržbu. Druhá lišta zvyšuje účinnosť balenia. Vnútri vákuovej komory je vložená špeciálna doska (ľahko odnímateľná), tá slúži na správne umiestnenie produktu určeného na vákuovanie a skrátenie dĺžky vákuovacieho cyklu. Šikmá vložka slúži na vákuovanie tekutín. Výkon vývevy je 21 m 3 /h .
Prevedenie a pohon:
Počas vákuovania u tejto baličky dochádza k pridaniu ochrannej atmosféry (plynu). Pridaním týchto plynov dochádza k zvýšeniu ochrany a zabraňuje sa nežiaducej zmene zafarbenia výrobkov. Maximálna šírka vákuovacieho vrecka je 420 mm. Priehľadné vypuklé krycie veko je vyrobené zo špeciálneho odolného akrylového skla a rám vonkajšieho veka je z ušľachtilej ocele. Vybavené automatickým otváraním.
Pohon je zaisťovaný napájaním o 230 V motorom a príkonom 0,75 – 1,0 kW . Robustná vákuová balička je vyrobená z nerezovej ocele. Ovláda sa na ovládacom paneli digitálne s časovým riadením vákua a zvárania. Program je jeden a je nastavený na základný režim. Vákuová balička je opatrená štandardnou časovou kontrolou a automatickým servisným programom údržby vákuového čerpadla Busch. Doba celého vákuovacieho cyklu je 20-40 sekúnd. Čistiteľnosť je jednoduchá . Ideálne pre gastronomické prevádzky, verejné stravovanie, maloobchody, ale aj pre kuchyne reštaurácií a hotelov.
Parametre: