Balička vákuová komorová Karmeb Unica automatická, zváracie lišta 40 cm

Vákuová balička vhodná pre stravovacie prevádzky, ako sú reštaurácie, hotely, obchody, atď. Vhodné pre balenie všetkých druhov potravín, pevných aj tekutých. Veľmi kvalitné prevedenie baličky zaručí odolnosť v náročných prevádzkach.

• Modely s olejovou vákuovou pumpou v nerezovom robustnom vyhotovení
• Digitálny ovládací panel s displejom - nastavenie úrovne vákua v% a miera zatavenie vrecka
• Automatický pracovný cyklus vákuovanie s možnosťou manuálneho nastavenia
• Lisovaná vaňa komory so zaoblenými rohmi, priehľadné horné veko s tesnením
• Stolové prevedenie bez podstavca pre umiestnenie na pracovnej doske
• Na obsluhu nie je treba žiadnych odborných znalostí a aj nezaškolení obsluha po krátkom zaškolení zvládne obsluhu a dosiahne vynikajúce výsledky
• Možno používať hladké i vrúbkované sáčky pre balenie tuhých aj tekutých potravín
• Optima je určená do náročných prevádzok, nepretržitú prevádzku 7 - 8 hodín
• Tento model nájde široké uplatnenie v reštauráciách, fast foodoch, mäsiarstvo atď

Komorové vákuové baličky možné používať tromi rôznymi spôsobmi:

1) vákuovania potravín v komore (tekuté + tuhé)
2) externé odsávanie mimo komoru do dvojvrstvových vrúbkovaných sáčkov pre rozmerovo objemné produkty
3) pre vákuovanie potravín v GN so špeciálnym vekom pomocou špeciálnej SADY za príplatok

parametre:

• zváracie lišta šírky 400 mm
• napätie 230 V / 50 Hz
• na objednávku: prípojka na inertný plyn za príplatok +7.480 € bez DPH (použitia plynu je vhodné pre odstránenie stôp okolitého vzduchu a vlhkosti, proti šíreniu baktérií, plesní, atď.)
• rozmery mm (ŠxHxV): 470 x 550 x 400
• p príkon el. (kW) / Napätie (V): 0,90 / 230
• váha: 55 kg
• rozmery komory mm (ŠxHxV): 410 x 450 x 220
• materiál: nerez
• ovládanie: digitálny
• sací výkon (m³ / hod.): 14,4
• zváracie lišta (mm): 400
• pracovný cyklus: automatický