Dvojplášťový kotol Bertos E9P15l

• Nepriamy ohrev s nízkotlakou parou (0,5 bar) generovanou v medziplášti vybavenom bezpečnostným termostatom.
• Vykurovacie teleso je umiestnené v ochrannom puzdre z nerez ocele.
• Mechanický ukazovateľ tlaku umiestnený vo vonkajšom opláštení.
• Ovládanie výkonu a regulácia teploty pomocou termostatu.

• Varné kotly sú dodávané vo verzii s priamym ohrevom (len plynové modely) na varenie tekutých potravín, ktoré nepotrebujú stále miešanie, a ďalej modely so šetrným nepriamym ohrevom (plynové aj elektrické) určené na tepelnú prípravu (napr. krémy a omáčky).
• Nádoba z ocele AISI 316 je vysoko odolná voči agresívnemu prostrediu.
• Do kotlov môžu byť použité perforované koše na varenie väčšieho množstva zeleniny.
• Jednoduchá údržba a čistenie vďaka zaobleným hranám a vypúšťaciemu kohútiku, ktorým sú nečistoty odstránené.
• Dvojplášťové kotly môžu byť vybavené automatickým dopúšťaním vody do plášťa kotla.

Parametre :

• Napájanie/ohrev: elektrika
• Príkon zariadenia (kW): 18
• Napätie (V): 400
• Hmotnosť (kg): 147
• Rozmery (š xhxv)(mm): 800 x 900 x 900
• Rozmery rúry (mm): pre 4x GN 2/1
• Výkon rúry (kW):
• Rozmer platne (mm): Ø300
• Počet zón: 4