Nárezový stroj gravitačný CANOVA 300 AUTOMEC

Nárezový stroj CANOVA 300 AUTOMEC + rezný stôl UNIKO, s nerezovým nožom s priemerom 300 mm s uložením posuvného stola našikmo.

• Určený pre vysokú záťaž do nepretržitej prevádzky .
• Vhodný do veľkých reštaurácií, jedální a supermarketov.

• Vyrobený z potravinárskej hliníkovej zliatiny a nerezu.
• Regulácia hrúbky plátku.
• Uhol noža 38 °.
• Medzera medzi nožom a motorom 41 mm.
• Jednoduchá údržba a čistenie.
• Vybavený remienkovým pohonom.
  1. Špeciálny remienok s pozdĺžnym ozubením.
  2. Tento pohon zaisťuje vysoký a spoľahlivý výkon.
  3. Kombinácia špeciálneho remienka a hladkej remenice zabraňuje preklzovaniu remienka pri vyššom zaťažení.
  4. Kvalita remienka dodávaných firmou SIRMAN zaručuje dlhú životnosť bez nutnosti servisného zásahu.
• Ventilovaný motor.
• Zvýšená nerezová základňa.
• Samostatné ovládanie pre nôž a pojazd - pohyb noža a stolov poháňaný oddelene. Je možné prepnúť na manuálne krájanie.

Parametre:

• napätie: 230 V
• príkon: 210+180 W
• rozmer: 495x640x650 mm
• váha: 42,6 kg
• priemer noža: 300 mm
• max. hrúbka plátku: 19 mm
• rezná plocha: 250x275 mm

AUTOMEC – modely s označením Automec sú vybavené automatickým pojazdom, ktorý umožňuje automatické krájanie upevnenej suroviny bez nutnosti manuálneho posuvu pojazdového stola obsluhou. Nárezový stroj tak automaticky krája bez nutnosti zásahu obsluhy v priebehu krájania .

Štandardné vybavenie:

• Nerezový nôž s rovným ostrím – určený na krájanie zeleniny, salám, varené šunky, talianskeho prosciutta, surového mäsa, vareného mäsa, mrazeného mäsa a rýb.
• Zabudované brúsne zariadenie.
• Ovládací plastový gombík.
• Plastové tlačidlá.
• Gumové nožičky.

Rezný stôl UNIKO:

• v cene zariadenia
• umožňuje krájať 3 rôzne veľkosti produktov: malé, stredné a veľké
• ľahko čistiteľný
• nerezový ochranný kryt

Za príplatok je možné dodať:

• priamo s teflónovým nožom pre univerzálnejšie použitie - 50,-€ bez DPH
• s počítadlom plátkov - 1.900,-Sk bez DPH